Новости
Овсянка – завтрак в самых разных вариациях
Начать день с каши – это совсем не скучно, если проявить немного фантазии. И даже при отсутствии кулинарных способностей можно превратить овсяную кашу в очень вкусную утреннюю трапезу.
Пожалуй, один из самых простых вариантов – сварить овсянку на воде и вместо сахара добавить немного меда. Так ваша каша станет еще полезнее. Фруктоза зарядит вас энергией и если вы включите такую трапезу в рацион, повысите иммунитет и защититесь от вирусов.
Также не для кого не секрет, что овсянка отлично сочетается с фруктами. А самое главное, что так она выглядит изысканно и аппетитно. Завтракать таким блюдом – одно удовольствие и незачем отдавать предпочтение вредным продуктам.
Еще более приятная добавка к овсянке – тертый горький шоколад. Чем не полноценный, а главное полезный десерт? Есть и другие, более сложные вариации – кленовый сироп, тертый кокос или корица.
Если же вы предпочитаете приятную кислинку, попробуйте добавить в кашу, сваренную на воде, цедру лимона или апельсина. Все дело в ваших предпочтениях. Отталкиваясь от них, можно добавить в кашу чернослив, чернику или непосредственно перед подачей полить йогуртом.
Добавка, которая не сделает кашу более сладкой или кислой, а придаст ей более насыщенный, сливочный вкус – тертый сыр. Также не забывайте о различных вкусных комбинациях – например, порубленные орехи (фундук или грецкие), банан и сухофрукты.
Интересные факты об овсянке
Шотландец Тони Скотт открыл в Лондоне первый в мире ларек, предлагающий овсянку вместо гамгургеров. Идея возрождения традиционного горячего завтрака была принята «на ура».
Также в Соединенном Королевстве проходят чемпионаты мира по приготовлению овсянки. Оценивается способ приготовления каши, ее вкус и внешний вид.
На Руси в свою очередь были популярны овсяные кисели. Они считались целебным продуктом, сохраняющим красоту, молодость и долголетие.
Исследования доказали, что регулярное употребление овсянки стимулирует мозговую деятельность и хорошо влияют на нервную систему.
Также овсянка содержит лигнаны, предотвращающие сердечно-сосудистые заболевания.
Геркулес богат витаминами группы B, которые полезны для нервной системы и улучшают работу мозга.
Знаменитый французский врач Жан де С. Катерин, доживший до 120 лет, употреблял настойку из овсянки курсами по 2 недели 3 раза в год.
Овсянка – приятное исключение
Овсянка – один из немногих продуктов, который практически не имеет противопоказаний. Она полезна для пищеварения, всего организма в целом, помогает сохранить молодость и красоту.
Наряду с овсянкой, включайте в свой рацион другие полезные продукты, будьте здоровы и заботьтесь о себе!
Читайте также:
Дауншифтинг: бросить все возможно?
Будильник и наше здоровье: как сделать правильный выбор
